フィエ・グリという珍しい葡萄品種の白ワインです。 フィエ・グリはソーヴィニヨン・ブランの祖先。今では世界中でこのドメーヌだけが栽培している貴重な葡萄から造ったワインです。 香りは弱く、味わいは穏やか。 特徴といえば、ミネラル感とコク。秋刀魚の塩焼きにピッタリでした。これからの季節は生牡蠣にも合うと思います。

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