メインのステーキに合わせて チリのシラーズ シラーズらしい凝縮した感じはあって美味しい。岩塩にも合ったが、焼肉のタレを少し上品にしたような濃いめのタレによく合った。 だが以前エノテカの抜栓イベントで飲んだシャトーヌフ・デュ・パプほどの複雑で絶対量のある香りは感じず。値段の差か産地の差か作り手の差か。そこら辺は分からないが……

へこたこ