写真(ワイン) by 坂田

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LL

REVIEWS

ワイン
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-03-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    坂田

    ウルグアイワインパート2 新型ウイルスはワインでアルコール消毒と行きましょう。そうしましょう。 全体的に飲み始めからすでに開いている印象 もうひとつ印象的なのは、グラデーションと言ったほうがいいのでしょうか…単一って感じではなかったと言いたいのですが…日本語が出てこない…国語やり直します( .. ) 香りは石鹸が少し華やかになった感じに、ブラックオリーブと少しアルコールの香り 味は飲み始めにアルコールがツンと来ますが、そのあとにふわっと石鹸やミント 最近学んだ「残糖度」というんでしょうか? その糖度が最初のアタックに強く感じ、 中層で酸味・タンニンと甘さ、これが力強く感じます。 飲み終わりに黒の果実味、苦味と酸味。 グラフにすると山のグラフみたいな印象です(何言ってるかわからなくてすいません…) 今日はハムカツと合わせましたが、このワイン自体がかなり強めなので、水牛系チーズだと相性いい気がします。 ハードだとチェダー+プレーンクラッカーなら相性良さそうな? いつになったら語彙力増えるんでしょうかねぇ……

    坂田

    坂田
    坂田

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