南アフリカ2019シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン度数11.5残糖ほのか。適度な酸味と苦み、たっぷりミネラル、ごてごてした味わい。2019だがジュースぽさなく酒として仕上がっている。SB臭しっかり。繊細さはなく、力強さを感じる白ワインです。気に入りました。ニンニクたっぷりの料理に合わせたい。

久野　浩