スペシャル会にて私の赤の持ち込みは、パヴィの1919年です。 超絶ペトリュスの後ではもはやただの余興ですがリコルクでも無い割には意外にコルクはしっかりしていました。 もともと特に良いヴィンテージでも無くお味はキレイにマデイラ化していて上品な紹興酒の風体。ワインとしては終わった味わいであり時を飲むことそれだけの価値のワインかも知れませんが結構楽しめました。 2019年に100年ワインとして飲もうとしていたワインですが、コロナで何度か流れてやっと開けることが出来ました(笑)

くれぺん

100年ワイン！ 戦火を逃れたワイン、まだあるのですねぇ(*_*)

Nori81☆

Noir81さん、 この辺りになると味わい以前にイベント用になりますよね～

くれぺん