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3.0
久々のブラン・ド・ノワール。 Vinicaを始めてから初めてのブラン・ド・ノワールかも。 イエローな色調。ぎゅっと凝縮された濃厚な旨味。 きめ細かい泡でとても飲みやすい。 シモン・ドゥヴォー&ルー・ベアティトゥディネムのポテンティアというシャンパーニュで。ルー・デュモンができる前からシモン・ドゥヴォーで仲田さんが造り続けている泡。 それでエチケットに天地人と、書いてあるんですね。
Nora
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久々のブラン・ド・ノワール。 Vinicaを始めてから初めてのブラン・ド・ノワールかも。 イエローな色調。ぎゅっと凝縮された濃厚な旨味。 きめ細かい泡でとても飲みやすい。 シモン・ドゥヴォー&ルー・ベアティトゥディネムのポテンティアというシャンパーニュで。ルー・デュモンができる前からシモン・ドゥヴォーで仲田さんが造り続けている泡。 それでエチケットに天地人と、書いてあるんですね。
Nora