Maurice Gavignet Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 1990 これが（意外に⁈）美味しかった。 古酒なので一週間ほど立てておいての話。 開けて呑み始めは上品な薄旨系？ミネラルも上品で香りも枯れ始めてちょっと飲み頃ギリギリかなぁって思いましたが瓶の中頃から底の方に進むとどんどん濃くなって、香りも赤いベリーから黒いベリー系へジャムのような強さが⁇なんかミネラルも酸も強力で若々しさすら感じ始めました。 ワインて不思議です(´ω｀) 口直しのサラダ。 ブルーベリーのシャーベット 美味しゅうございました。f^_^;

aiaisarusaru