ロワールのソーミュールシャンピニは、紫がかったダークチェリーレッド。 香りは若くクリーンで凝縮している。フレッシュなカシスにミント、キャベツ、ピーマンの様な青さとジャガイモの皮のニュアンス。カベルネフランに特徴的だが長野メルローと間違えそう。 果実味たっぷりのアタック。酸も高いもののボディに細さを感じる。タンニンはしっかりだが粗さは無い。果実味とほろ苦味の余韻は中等度。 カベルネフランの特性がしっかり感じられる。果実味も豊富で楽しい。

らすかる77