開けたて第一香、上品なオークがブワッと。飲んでみるとカチカチ、開くまで時間がかかりました。初夏のムワッとした微生物を感じさせるような風味を湛え、まさに、自然そのものを頂いてるような、偉大なサン・テミリオン。 孤高の存在感。シュヴァルとはまた違った、ミステリアスな一本でした。

はまーー