Negresco【2010】 イタリア/ イタリア北部/ ヴェネト州 葡萄品種 ｸﾞﾛﾍﾟｯﾛ､ﾊﾞﾙﾍﾞﾗ､ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ､ﾏﾙﾂｪﾐｰﾉ ブラックルビーレッド色、色も味もかなり濃い ‼ 豊かな果実味､豊かな渋味。美味しい。 今年､はじめての のれそれ

グレーゴースト

四国の方ですか？コメントの、のれそれ が気になって(^^; 私は食べた事がないのですが、お寿司屋さんで見た事があります。

hrk125

四国ではなくて､関西の方です。 のれそれ 気になっていただけましたか ! 味は無いですが､独特な食感がたまらなくて やみつきになっており ます。 関西の市場(魚屋さんや貝屋さん)でも､3月になるとみかけるようになります。

グレーゴースト

そうですかー。初め見た時、白魚かな？と思ったんです。のれそれ は、穴子の稚魚なんですね。透き通っていて綺麗ですね。

hrk125

確かに､白魚に似てますね！ のれそれ は穴子の稚魚で､平たく細長く透明です。短期間食することができる珍味です。おすすめなので､みかけたらぜひどうぞ

グレーゴースト

グレーゴーストさん、フォロー有難うございます。こちらからもフォローさせて頂きます。これからも宜しくお願いいたしますm(_ _)m

hrk125

hrk125 さん こちらこそ､これからもよろしくお願い致します。

グレーゴースト