麻屋葡萄酒 太陽と月 le soleil et La lune 2016 とてもシンプルなピノ・ノワール。 山梨県北杜市明野町産。 樽の効いていないピノは初めてかも。たまたま通りがかった武川の朝市で購入。 カラメル、赤グレープといった香り。樽熟成でないとこういう香りなんだ、という発見。 凝縮もそこそこ、旨味もあり、葡萄の味わいはなかなか。 ただピノで期待する香りがないと拍子抜け。

Kodama Izumi

麻屋葡萄酒にピノがあるんですね！ 北杜市のシンプルなピノ、興味津々です。海外のピノとはまた全然味わいが違うようですね。

lapin ivre

lapinさん ピノというとお花や紅茶の香りを期待していたのですが、全く素のグレープでした(^_^;) 生産量の少ない限定キュベのようです。

Kodama Izumi