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| ワイン | Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これ美味しいですよね(^ ^) 塩焼き鳥とあわせたらなかなかでした！
Ken Tanabe
よくできているワインでした^_^
WINE NINJA
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| ワイン | Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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これ美味しいですよね(^ ^) 塩焼き鳥とあわせたらなかなかでした！
Ken Tanabe
よくできているワインでした^_^
WINE NINJA
今から1万5千年前に大洪水がオレゴンを襲い、ダンディ・ヒルズの火山性土壌の丘に 沿って肥沃なシルト土壌を堆積しました。 その二つの土壌は等高線（delinea）の 海抜300feet（90m）で交わり、このユニークなPinot Noir はここでつくられました。 ワイン名の通り、そのデリニア300フィートの土壌で造られています。 ラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使用するというこだわりもあり、2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 ベリーや干しぶどうの香り。 多少の苦味もありますが、酸もあり飲みやすいです。 前菜と合わせましたが、軽めの料理と相性がいいかも。
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