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4.0
ご近所ワイン⑧ 先日のロワールから東に移動しブルゴーニュへ パトリアッシュ サンロマン ラ ペリエール 2015年 ブルゴーニュらしいキレのある柑橘に上品な花や蜜の香り キレイな酸味とミネラル その後にしっかりした果実味が伴い美味しい(^^) いつも通りに化学会社の会長さんの5年後に飲み頃です!の熱いワインコメント通りに今がちょうどフレッシュさと少し熟成さの両方を味わえて良い時期♪←もちろん2015の当たり年で基礎的に美味しいのもあるでしょうが。 ちなみにサンロマンはボーヌ地区で一番標高の高い断崖の山の麓に位置してブルゴーニュの南の中ではとても冷涼な地域なので、元々は酸味が強いワインが多かったのが、最近の温暖化の影響で葡萄がしっかり熟してバランスの取れた良いものが増えてきていると書いてました! そして高騰するブルゴーニュの中ではまだお手頃と。 たしかにとてもバランスが良く一時間でほぼ空ですし、サンロマンはだいたい4千円前後で上質なブル白の中ではお買い得さはあるので高評価で! たまたま見つけた立ち飲み屋らしいお店の肉吸い(と豚バラ味噌串や韓国キンパの巻き寿司)等に合わせて
YD
肉吸いいいですね〜♪でもこちらのは韓国風ですかな?
AYA☆
AYAさん 肉吸いは韓国関係なくて純粋に一般的な肉吸いですよ! お肉がたくさん入っていてワインにも合い美味しく頂きました(^^)
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ご近所ワイン⑧ 先日のロワールから東に移動しブルゴーニュへ パトリアッシュ サンロマン ラ ペリエール 2015年 ブルゴーニュらしいキレのある柑橘に上品な花や蜜の香り キレイな酸味とミネラル その後にしっかりした果実味が伴い美味しい(^^) いつも通りに化学会社の会長さんの5年後に飲み頃です!の熱いワインコメント通りに今がちょうどフレッシュさと少し熟成さの両方を味わえて良い時期♪←もちろん2015の当たり年で基礎的に美味しいのもあるでしょうが。 ちなみにサンロマンはボーヌ地区で一番標高の高い断崖の山の麓に位置してブルゴーニュの南の中ではとても冷涼な地域なので、元々は酸味が強いワインが多かったのが、最近の温暖化の影響で葡萄がしっかり熟してバランスの取れた良いものが増えてきていると書いてました! そして高騰するブルゴーニュの中ではまだお手頃と。 たしかにとてもバランスが良く一時間でほぼ空ですし、サンロマンはだいたい4千円前後で上質なブル白の中ではお買い得さはあるので高評価で! たまたま見つけた立ち飲み屋らしいお店の肉吸い(と豚バラ味噌串や韓国キンパの巻き寿司)等に合わせて
YD