最初は甘ーい感じのチョコに近い香りもあったけど、時間が経つとパン（？）みたいな小麦系にかわった。 味わいはやはり甘ーい中にちょっとだけ酸味、その奥にタバコっぽいのも感じた。 飲み終わった舌には薄ーいタンニン、余韻それくらいしかないけどディリーワインとしては十分に楽しめる三桁ワイン。 さすがプーリア、サンマルツァーノのプリミティーヴォ（笑）

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