信州、東御市、ヴィラデストワイナリーのソービニオンブラン2020。 クリーン、フレッシュで真っ当なSB香り。切り立ての青リンゴ、グレープフルーツ、柘植の花、石灰。 微発砲。酸と果実味のバランスが良い飲み口。柑橘のわたの様な微かな苦味が複雑さを追加している。素直な香り、味わいだが余韻がとても長く、ポテンシャルもありそうだが、今が飲み頃だと思う。 ことしのふるさと納税でもリピート決定。

らすかる77