残糖ないタイプの白ワインかつ、自然派のワインをお店にお願いし紹介してもらって購入。削ぎ落とされている感じが際立っているがヴィンテージ2014ということもあり、熟成感が一つの彩りとして演出されている。残糖ないタイプだと痩せた感じになりがちだから、それを補うため、樽感とか熟成感等を出すのだろうか。4000円近い価格。デイリーには贅沢なんだけど、ナチュールの素朴で素直で、それが土曜日の夜の撮りためたテレビを見ながらの時間には間合いとして丁度いい。

七草