ローヌ近辺散策その14 良く見るので飲んだ気になってたやつ。SY100。Villages Signarguesは初めてかも。外観はインクのような濃さ。抜栓直後は飲めません。とにかく強い。二杯ほどで断念。 翌日は、カドがとれてクリーミーに。甘い香りも立ち、胡椒やシナモンなどのスパイスも楽しめた。 元気がないと飲めません(笑) タニックで、まだオブラートに包んだようで、直に染み入ってくる旨味は乏しい。 寝かせてみようかな？

kotayuki♂