ドン・ペリニョン・ロゼ2005年です。 今年の夏は異常に暑く、キンキンに冷やしたシャンパンをぐびぐび飲みたかったのですが、諸処の理由で9月になってしまいました。 鮮烈な泡立ちによる香ばしさ、ピノノワール由来の濃縮した乾いた果実味は、ドンペリ白よりもマイルドな美味しさがあり非常に飲みやすいです。

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