シャルドネの中でも爽やかさが際立つイタリアらしいといえばイタリアらしい白。 揚げたてのエビフライ、カンパチの炙りと共に頂きましたが、こういった魚介系の和食にはとても合います。 もう少し柔らかければ言うこと無しです。

Gen Inoue