実家に帰省中に、いつもの安売りの酒屋さんに行く。すると、「マグロに最高のスパークリングワイン」という挑発的な謳い文句の書かれたワインがある…。 ふーん。そうですか。そうきますか。 そんなこと言って大丈夫なのか？ 売られたケンカは買うよ。買っちゃうよ！ ということで見事に挑発に乗って買ってしまったこのワイン。カヴァなのに3千円超。そんなワインを安売りの酒屋さんで購入した時点で負けが決まっている気がしつつも、どんなワインなんだろうという好奇心が勝ってしまいました。 色は濃い目のペールイエロー。熟成感のある色です。熟した林檎に黄桃の香り。…こんなカヴァには出会った事がないなという熟成したカヴァ。炭酸は少し弱め。カスタードのような甘い香りもあります。カヴァの新たな側面を見た気になりました…が、これがマグロに最高なのか？ という問いには、やや不完全燃焼と言わざるを得ないでしょうか。 熟成したカヴァとして、楽しめたワインでした。

bacchanale

bacchanaleさん 珍しいですね。 スペイン産、 確かスペインはマグロの捕獲量が かなり多くて養殖も盛んですよね。

Hiroaosta

これは食べ物としてのマグロに最高という意味なんでしょうか？それともマグロと呼ばれる人に最高という意味なんでしょうか？(´_ゝ`)

ユ二ッチ

一度気になると買ってしまう心理は良くわかります 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

そんなカヴァあるんですね〜 マグロには不完全燃焼なのですね(^^) でも美味しそー！(^^)

アトリエ空

かなり挑戦的な謳い文句ですね(^^;;そしてそれを受けて立つbacchanaleさん素敵です！カヴァ自体はとても美味しそうですね(o^^o)

kon

あはは〜〜 マグロに最高の泡、そんな謳い文句を 見てブルーと白のボーダー柄ボトルに マグロがあしらわれて、その名も ブルーフィンですからね〜〜 bluefin tunaはマグロの中でも体長 3メートル〜のクロマグロ（本マグロ） の事みたいですが それは挑戦したくなりますね〜〜 美味くてなによりです✨✨

takeowl

Hiroaostaさん 地中海産のマグロを見かけることはありましたが、スペインという認識はあまり持っていませんでした^^; そうなのですね！ カヴァというとカタルーニャのイメージで、カタルーニャ料理にはマグロのイメージがなかったので、スペインとマグロが繋がりませんでしたが、勉強になりました(^^)

bacchanale

JUNICさん イラスト付きなので魚のマグロに関するのは間違いありませんが、食べ物としてのマグロに最高なのか、水族館での鑑賞時に最高なのか、マグロ漁の最中に最高なのか、マグロの養殖（使用法はわかりませんが）に最高なのかは議論の分かれるところかと思われます(・ω・)

bacchanale

Proseccoさん そうなんです。安売りの酒屋さんなので、普段より安く色々購入できるなかで、飲んだことのないこのカヴァにこの値段を払うのにちょっとだけ抵抗感がありましたが、買ってしまいました。

bacchanale

アトリエ 空さん 熟成したカヴァとしてはなかなかでした。 でもこれがマグロに合うお酒かというと…うーん。どうなんでしょう…という感じでした。 何はともあれ、「最高のスパークリングワイン」とまで言い切るのは凄いな、と思います。

bacchanale

takeowlさん やはり本マグロのことでしたか。情報ありがとうございます！ 本マグロを購入したタイミングで開けようかという話は妻としておりましたが、いつになるかがわからないという話になり、ビンチョウマグロを入手したこのタイミングでの抜栓となりました。 結論としては、マグロ云々というよりも、熟成スパークリングワインとしての価値のあるワインかなぁという感じではありました。

bacchanale

あ～もうまた お茶目なbacchanaleさん登場ですね～✨ このビジュアルのボトルだけでもすっごいインパクトです～（´ 3｀) これ、買っちゃうだけでもお茶目なのに マグロ～ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ♥

みか吉

みか吉さん いや、なんというか、出会ってしまった以上は、ちょっと無視できませんでした^^; なかなか楽しませていただきました(^^)

bacchanale

面白いですね！！ ちょっとお高めですね(^_^;) ビオカヴァなんですかね〜 私も見かけましたら買って試してみたいです(*´∇｀*)♡♡

Vanilla

konさん 返信する順番を飛ばしてしまいました^^; 失礼致しました。 見かけたとき、どうしようかと思いましたが、やはり放ってはおけないと手に取りました(^^) マグロに合うかは微妙ですが、美味しいワインではありました。

bacchanale

Vanillaさん 少しカスタードのような香りがあったりと、カヴァよりもシャンパーニュに近い雰囲気のあるワインでした。でもどことなくシャンパーニュとは違うのは、使用している葡萄の品種のせいなのでしょうか。 面白いワインではあるので、見かけたらお試しいただければと思います。

bacchanale

あ、これが例のヤツですね！ 確かにカヴァにしては少し高い(+_+) ちゃんとしっかりマグロと一緒に飲んでるのが偉いです。最高のマリアージュではなかったみたいですが。 それにしても凄いボトルデザインですね。アルゼンチン？縞々ソックス？

mattz

mattzさん そうです。例のヤツです(^^) ボトルのデザインについては、私が「囚人服？」と言ったのに対し、妻は「海兵のやつじゃないの？」と言っていました。我が家でどちらが近いかと言えば多分妻です。

bacchanale