イタリア中部、マルケ州の白。葡萄はビアンケッロという土着品種。 かなりはっきりした柑橘系の香りがします。 しかし、一番の特徴は味。土壌のせいか、地理的要因かは分かりませんが、微かではありますが、呑んだ方なら誰でも分かるくらいの塩味がします。 おつまみも塩味がしっかりしていたのでベストマッチで美味しく頂けました。

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