ワイン | Cantine A. Sammarco L'Oro degli Dei Rosso(2013) | ||||||||||||||||||||
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ヤフオク、私もやるべきか…。
しんしん
ミネラルな赤。 アマルフィの断崖絶壁。。 イタリアに行ってみたいくなる~
ごん。
しんしんさん ヤフオクのおかげで貴重な美味しいワインを飲めてますよ〜(^^)
YD
ごんさん アマルフィの海沿いで作られてるせいか少し塩ぽいミネラルもあったように感じました! 自分もイタリア行きたいなぁ〜♪
YD
確かにアマルフィでワインってイメージないですね。リモンチェッロのイメージ。 アリアニコとピーマン合いそう♪
kenz
kenzさん 自分も初めて飲みました! 地形的に自根で樹齢の高い葡萄が多くて意外に品質良いみたいですよ(^^) ありがとうございます〜! 実は自分はピーマンは少し苦手なんですが、うちのピーマンは甘くて美味しいのでガッツリ食べれます♪
YD
イタリア カンパーニャ州のDOCコスタ ダマルフィの赤の2013 初めて飲むDOCなので調べると場所は世界遺産で有名なアマルフィ地域 DOCを名乗るには地葡萄のビエティロッソ40%以上使用すること。あとはアリアリコをブレンドしてるようでその半々ぐらいのブレンドのよう アマルフィの断崖絶壁の斜面に畑があるためフィロキセラの被害もなく自根で樹齢高い葡萄が多いようてす! こちらは裏ラベルから樽熟6ヶ月に瓶熟3ヶ月してからのリリースのようで生産者はよく分かりませんがミドルキュベくらいの質かな? しっかりルビー色 熟したベリー、甘草、少しのスパイシーさ 酸味は穏やか。程良いボリュームとコクがありますし、2013とちょうど飲み頃な感じかも。 海沿いのワインなので赤ですが塩ぽいミネラルぽさも! 全体的には冷涼な落ち着いた雰囲気 カルビ肉×実家産のピーマンや紫たまねぎやキャベツ炒め、そのピーマンを使用したペペロンチーノによく合います(^^) 派手さはないですがイタリアらしい寄り添ってくれる味わいで今日の自分の気持ちにピッタリ♪
YD