ピノ・ノワールを自分なりに見つめるシリーズ キャンプ用にスクリューでと見ていたら、昔好きだったウインダムエステートBINシリーズのピノを発見。 明るいルビー色、フルーティな香りでライトタッチ。酸味は慣れてきたからか、あまり感じず。 ピノって合わせるものがガツン系でなかったらわりとスペクトルは広いものなのでしょうか。野草おひたしとすごい違和感はないように感じました。

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