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REVIEWS
| ワイン | Marc Kreydenweiss Wiebelsberg Grand Cru Riesling(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素敵なリースリングですね❤️ ビオっぽさって言うのが最近私も少し分かって来た気がします…
toranosuke★
toranosukeさん ビオワイン10本も開けてみれば、開けたてのビオっぽさがマスターできると思います。これば悪い香りではなくて、空気に触れれば消えます。代わりにフルーツなどのいい香りが溢れてくるのはいいビオワインかなと( ^ω^ )
ぺんぺん
ぺんぺん
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この会の主役はシャンボール・ミュジニーでしたが、最初にアルザス リースリングが3つ出てきました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ ドメーヌ・マルク・クライデンヴァイス グランクリュ ヴィーベルスベルグ 水はけのよい南向きの砂岩土壌 樹齢は30年ぐらい 最初はビオっぽさがあり、すっきり目に感じましたが、少し温度が上がった頃、きれいな果実味と柔らかめの酸とかすかな石油香がきれいにまとまった、フレッシュでミネラリーで美味しいリースリングになりました(๑´ڡ`๑)
ぺんぺん