2017 ジャンテ・パンショ　シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ　ブルゴーニュ/フランス 道草ワイン・その3 金曜日、1日お休みをいただいて朝から病院で検査。帰り道の乗り換え駅でちょっと寄り道しました。 3杯目はシャルム・シャンベルタンを。 2017ですが、すでに柔らかでエレガントな味わい。 トロ・ボーとは好対照です(笑) ただ、色合いはまだ硬そうな濃いルビーレッド。 香りに「獣」っぽさと鉱物チックなミネラルのニュアンスがありますね。 甘い黒果実とヴァニラのブレンド加減が絶妙です。 味わいは、最初に書いた通りエレガントで、キレイな酸が印象的。 美味しいシャルム・シャンベルタンでした。

iri2618 STOP WARS