地元のワイナリーの『スパークリングワインのできるまで』っていうゼミに行ってきた。 やっぱり実際に見ると勉強になる。 最後にワインの試飲があり、出てきたのは何故かブルゴーニュのクレマン。 これはこれで美味しかったけど、そのワイナリーのものを飲みたかった。

noboru