ジョセフ・ドルーアンのクリュ・ボジョレー、ムーラン・ナ・ヴァンを頂きました。 香りはラズベリー、煮詰めたジャム、薔薇、鞣し革等々。 味わいは、ミディアムボディ。タンニンがしっかり目。 ガメイとしては骨格がしっかりしている印象。 多少温度変化しても美味しさが変わらない。私的には夏はガメイ。

shinpshun

「夏はガメイ」かっこいい表現です！ 少し冷やすといいですかね？

美華恵

美華恵さん、コメントありがとうございました。私はこの時期に限っては結構冷やしてから頂きます。それでもすぐに常温になってしまいますが(笑)。ガメイはピノ・ノワールほどの繊細さはないように思っているので、幅広い温度帯で美味しく頂けて毎年真夏には好んで頂いています。

shinpshun