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3.0
ポデーレ・プラダローロ ヴェイ ビアンコ "270" 2016 エミリア・ロマーニャ州 マルヴァジーア・ディ・カンディア100% カルダモン、カモミール、オレンジの皮や甘くないアプリコットの爽やかで清涼感のある香り。 酸味は自然で優しいです。でも酸味としてはしっかり強いので油断するとむせます。 それと柑橘のほろ苦さ。甘さは極少。 余韻はカモミールの香りが強く長く残ります。 とても香りの良い上品なオレンジワインでした(^^) ブリの塩焼きなど和食に。
ina☆
エミリアのオレンジワインですか、珍しいですね。これはメモっておきます(*^^)v 和食にも合いそうです。
mattz
mattzさん エミリア・ロマーニャって地域的な特徴がぼんやりしています。 後半は澱が凄かったです。 30mlくらい残しました。
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ポデーレ・プラダローロ ヴェイ ビアンコ "270" 2016 エミリア・ロマーニャ州 マルヴァジーア・ディ・カンディア100% カルダモン、カモミール、オレンジの皮や甘くないアプリコットの爽やかで清涼感のある香り。 酸味は自然で優しいです。でも酸味としてはしっかり強いので油断するとむせます。 それと柑橘のほろ苦さ。甘さは極少。 余韻はカモミールの香りが強く長く残ります。 とても香りの良い上品なオレンジワインでした(^^) ブリの塩焼きなど和食に。
ina☆