濃いガーネット反対側は少し透けて見える。粘性は普通。 ブルーベリーとカシスの芽、ナツメグ、クローブ、牡丹、軽くピーマン。 スパイスの印象が強くその後甘さが出てくる。 酸はやや高くグリセリンの甘味を感じる。タンニンは多くはないが若さを感じる。アルコールを感じハーブ系のアフター。樽もあまりしつこくなくて好感。 やや濃い系の、気軽に肉に合わせるワイン、安いしその日に飲みきるなら全然アリ。 温度が上がりすぎるとタバコのようなエグい感じが出る。15度位までが大人しくていいかも。

Isao Nakajima