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3.5
週末のルージュ二本目は、ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ブードリオット2011年を頂きました。 少しエッジがオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 赤果実のシチューにローズやアース、キームン・ティ、そして少し茎っぽいアロマを感じます。 丸みを帯びたオイリーなテクスチャーに覆われた果実。シナモンなどのスパイスが溶け込み、細かい酸味に、ステム系タンニンを感じます。 色合いの軽やかさに反し、きちんとした果実感に土っぽい長い余韻。じわじわと染み入る美味しさでしょうか。
Marcassin
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週末のルージュ二本目は、ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ブードリオット2011年を頂きました。 少しエッジがオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 赤果実のシチューにローズやアース、キームン・ティ、そして少し茎っぽいアロマを感じます。 丸みを帯びたオイリーなテクスチャーに覆われた果実。シナモンなどのスパイスが溶け込み、細かい酸味に、ステム系タンニンを感じます。 色合いの軽やかさに反し、きちんとした果実感に土っぽい長い余韻。じわじわと染み入る美味しさでしょうか。
Marcassin