André Perret Condrieu Chery写真(ワイン) by yukachy

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LL

REVIEWS

ワインAndré Perret Condrieu Chery(2007)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2014-09-21
飲んだ場所
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買った場所
購入単位ボトル
価格帯7,000円 ~ 9,999円
価格
インポーター

COMMENTS

yukachy

最近の関心は熟成したコンドリューがどうなるか…ということ。 いわゆるはや飲みのコンドリューですが、すばらしいコンドリューは熟成してもおいしいはず…なかなか古いものはお目にかかりませんが、今回秘蔵の(笑)アンドレペレコンドリュー2007をあけてみました。 アンドレペレ自体、ブドウを熟してつくるからか、パイナップルや洋なしのフレーバーも非常に熟した感じ…熟成によるものかヨーグルトのような乳酸も感じます。 かなり酸が強いけれど、すいかのようなさわやかなフレーバーでイヤではありません。 時間がたつとハニーやすこしグレープフルーツの苦味…一瞬バターのようなくるみの油のようなこくも… まだ、熟成したコンドリューの特徴がつかめません… 合わせたのはホタテのグリル…コンドリューに合うように、上にバターでカリカリに上げた生パン粉をのせてみました。 私にしてはゆっくり味わっています…でも、あと1センチ(笑)

yukachy

L

コンドリューの求道者ですね。 あ、星人かw

ada

L

どうですかー?アンドレペレ ユカさんはフラワーリー、トロピカルな方がお好みかも ?コンドリューの中では大人な感じだと思ってます 過ぎない感じがすきですこれ

たきざわただし

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adaさん はい!もうここまで来るとオタクですね(笑)

yukachy

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Tadashiさん これは年代が少し古いこともあり、トロピカルハニーななかに少し複雑な熟成した要素がありました。でも、基本は良い人系のコンドリュー!安心して飲めました。 これ、語らせると…私、1時間は話しそう(笑)

yukachy

L

付き合いますよ(笑) これ2002の時にピノ熟成にも似た複雑な風味を感じたのを覚えてます

たきざわただし

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Tadashiさん 聞いてもらえますかーーー!(笑) コンドリューという、狭いながらも本当に面白さを感じます!ギカルの10年ものとかないかしらーー(笑)

yukachy

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Tadashiさんは02飲まれたんですか?

yukachy

L

そうですね!!ギガルの年代物って!あのフラワーがどう変化するのか!興味深い 02飲みました

たきざわただし

L

yukachyさん 熟成研究 エンジョーイしてますね☺︎ あと1cmは…いつものペースですね(笑) 現在、私はまだ15cmくらいありますよ(*^^*)

ODDEYE

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Tadashiさん 02…さすがです… もし古いキガルがあったら一緒に飲みましょうー!

yukachy

L

探しましょう! 酢になったコンドリューまで(笑)

たきざわただし

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ひやーー酢はショックですが…探しましょう(笑)

yukachy

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ODDEYEさん あれ?同じペースだと思ったのになぁ…おかしーなー(笑)

yukachy

L

フルーツ酢流行る位だからコンドリュー酢もイケルかと(笑)

たきざわただし

L

熟成コンドリューへの旅、なかなか奥が深そうですね!

ひろっち

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Tadashiさん (-_-#)あのーー(-_-#)

yukachy

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ひろっちさん もう、オタク化している私…止めてーー(≧▽≦)

yukachy

L

止めませんよー 伝説まで進んでください(笑)

たきざわただし

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えーー(;゚д゚)

yukachy

L

いつも飲んでるワインがほんと凄いです、ゆかっちーさん!

R!

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R!さん どーもです(^_-)-☆ いやー最近オタク化しているんだよね~よくないよねぇ~といいつつ飲み続ける私!

yukachy

L

ペレのシェリーは、私のコンドリューの基準なとなったワインです♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

L

止めるって、どうやって??? もう後ろ姿が、霞んで見えません^^;

ひろっち

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モンチャン! そうなんですか?! それはすばらしい!! ますます目が離せない~

yukachy

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ひろっちさーーん なんですとぉー(笑)見放さないでぇ~ 頼みの綱…プリーズ(笑)

yukachy

L

ホタテのグリル!美味しそう!! コンドリュー飲みたい!!

梛野将司(なぎのまさし)

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椰野さん ぜひ!コンドリュー飲んで合う料理をアップしてください!!めちゃ楽しみ(笑)

yukachy

Picture?type

お話にまるでついて行けませんが…^^; 来月の会が本当に、楽しみ〜☆

taiko

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taikoさーーん オタクですみません!もう、きてくださるだけでしあわせでーーす(≧▽≦)

yukachy

L

オタクに乾杯!!

たきざわただし

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は!! またこちらに戻ってる(;゚д゚)

yukachy

yukachy
yukachy

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