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『FORZA ITALIA!!』 金曜日夜のワイン 詳細はネット情報から… 『エリザベス女王主催の晩餐会で振る舞われた超希少なトスカーナの白ワイン◎英国王室ご用達… ヴィッラ・ピンチャーナ・アイラーリ DOC 2016 マレンマ・トスカーナ・ビアンコ/白・辛口 セパージュ:ヴェルメンティーノ90%ヴィオニエ10%』 前夜のGAVIを日本酒に例えるなら、味わいのしっかりした純米酒で、今夜のAIRALIは、さしずめ純米吟醸酒かな⁉️華やかさというか、フルーティな香りとスッキリ爽やかな味わいで、すいすい飲めました!❤️ お供のメインは、地元産生蛍烏賊を昆布の上に載せて酒蒸しにして、赤ワイン塩&粒マスタードと一緒にシンプルに…筍と昆布の煮物&揚げとふきとワラビの炒め煮、夏野菜の焼き浸し、春キャベツと豚バラ肉の回鍋肉と、とっても美味しくいただきました!(^ー^)
高山剛
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『FORZA ITALIA!!』 金曜日夜のワイン 詳細はネット情報から… 『エリザベス女王主催の晩餐会で振る舞われた超希少なトスカーナの白ワイン◎英国王室ご用達… ヴィッラ・ピンチャーナ・アイラーリ DOC 2016 マレンマ・トスカーナ・ビアンコ/白・辛口 セパージュ:ヴェルメンティーノ90%ヴィオニエ10%』 前夜のGAVIを日本酒に例えるなら、味わいのしっかりした純米酒で、今夜のAIRALIは、さしずめ純米吟醸酒かな⁉️華やかさというか、フルーティな香りとスッキリ爽やかな味わいで、すいすい飲めました!❤️ お供のメインは、地元産生蛍烏賊を昆布の上に載せて酒蒸しにして、赤ワイン塩&粒マスタードと一緒にシンプルに…筍と昆布の煮物&揚げとふきとワラビの炒め煮、夏野菜の焼き浸し、春キャベツと豚バラ肉の回鍋肉と、とっても美味しくいただきました!(^ー^)
高山剛