なんと最後に投稿してから1カ月以上経っていました。 時間がなくてアルパカとコノスルのルーチン生活です。 さて久しぶりに日本のワインを開けました。 余市のツヴァイゲルト。 チェリーやスミレ、少し青みと根菜を感じます。 色調からしてライトな感じかと思いましたが中々にしっかり。程よい酸味と旨味ダシ感。

osomatsu