・かなりまろやかな酸味 (寝かせたバルサミコ酢みたい) ・少し残ったときの色みが、めっちゃクリアなんだけど色はくすんでて紅茶とかルイボスティーみたいな色 ・すごくフレッシュさを感じるけど 　落ち着いたフレッシュさ (チーズもフレッシュみたいな) ・果実の甘い感じがつよい ・鼻の奥につんとくるような酸っぱいような甘いような密度のある香り。好き 2日後に飲んだらさらにまろやかでまたおいしい。 ハーブティーにつかう乾燥させた花弁のような、くすんだじんわりいい香り。乾燥いちじくとドライフラワーの間？ ・チーズのあとだと酸味がすごくつよくてびっくりした ・鴨肉のリエットのあとにかいだ匂いは焼きそばだった。お腹すいてきた… (味は軽い苦味がしたあとすっきり消える) (そんなにおいはしないねと言われた) ・華やかな席とかお印として出るワインなイメージ ・このくらいの酸味だとじっくり酸味を味わえる気がしてきた (ボルドーのグラス)

mrin