第一印象は沢庵ですね。熟成由来の還元香でしょうか？ 次にレモン、白い花、ミネラルに続いて最後に薄らバターを感じましたね。 この甲州は山梨産みたいで、醸造のみを富士山ワイナリーで行っているとの事です！ これまで色々な甲州を飲みましたが、コレが一番個性が強いですね！ 次は垣根仕立てを試してみたいです。 美味しかったです、ごちそうさま(^▽^)

komkei