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| ワイン | Agrapart & Fils Avizoise(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
取り合わせ、すごく美味しそうな感じですね。
!ryu!
!ryu!さん☆ ブラン ド ブランと海の幸が合わないはずがないですよね(*^^*)♡シャンパーニュはもちろん、お料理もとても美味しかったﾃﾞｽ✨
mituki
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| ワイン | Agrapart & Fils Avizoise(2010) | ||||||||||||||||||||
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取り合わせ、すごく美味しそうな感じですね。
!ryu!
!ryu!さん☆ ブラン ド ブランと海の幸が合わないはずがないですよね(*^^*)♡シャンパーニュはもちろん、お料理もとても美味しかったﾃﾞｽ✨
mituki
CROWN Blanc de Blancs Night vol.3 "海の幸とブラン ド ブラン" アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット 2010 アヴィズ 100% デコルジュマン 11/2016 ドサージュ 5g/㍑ 樽発酵 発酵/醸造は100%樽で行われ 王冠ではなくコルクで瓶熟成 先日のミネラルと同じドサージュ デコルジュマンも同じ日付と まだ印象が残っているタイミングで飲めるなんて✨ 樽発酵のモノに切り替わったから余計にですが 同じシャルドネ100%なのに グッと大人びたような香りが増していきます 前回のミネラルの時も思ったのですが どちらもドサージュが低いのに あまりドライで硬いイメージが不思議とありません 南国フルーツのトロピカルなニュアンスと蜜感 もう少し寝かせたモノを飲んでみたいと思いました 相方は鮑でしたが自分は代替えでお魚♡ ブルターニュ産 的鯛のポワレ 白烏賊とアーティチョーク ブイヤベースのクーリ イカスミ
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