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2.5
土っぽさ 微かな青み、茎感 硬さ カシス、ラズベリー、ブラックチェリー のような香り エッジがやや紫色の赤黒さ 粘性強め 西洋ベリーっぽいフルーティさ キュッとした酸味 凝縮感と中程度の渋み 鉄や茎、クローブ等のニュアンス 余韻にはほんのり苦味 酸味が立っており、丸みがありながらもやや角がある印象 タレの焼き鳥とは相性が良い （☆2.7）
bushi_hashikure
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土っぽさ 微かな青み、茎感 硬さ カシス、ラズベリー、ブラックチェリー のような香り エッジがやや紫色の赤黒さ 粘性強め 西洋ベリーっぽいフルーティさ キュッとした酸味 凝縮感と中程度の渋み 鉄や茎、クローブ等のニュアンス 余韻にはほんのり苦味 酸味が立っており、丸みがありながらもやや角がある印象 タレの焼き鳥とは相性が良い （☆2.7）
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