ルイ・ジャドのニュイ・サン・ジョルジュ。 個人的にブルゴーニュの中で一番玄人向けだと思うのがニュイ・サン・ジョルジュです。もちろん生産者や畑の場所によっても違いはあるでしょうが、入門者を近づけないような独特なワインだと思います。強固なタンニンがあって、過去に飲んだ若いワインは飲みにくかったので、今回は比較的熟成を経たであろう2009年のワインを試してみました。 レンガ色を帯びたルビー。土、トリュフ、鉄、キノコなどのやや動物的な熟成香中心で、隠れてはいますが果実系の香りも感じられます。 味わいは出汁系の苦味とタンニンの渋味が中心。華やかさを感じにくい、陰性で男性的なワインです。甘み？そんなものは必要ないのさ。これぞニュイ・サン・ジョルジュといった感じ。肉系の料理なら何でも合いそうです。あと10年熟成させたらどんな味わいになるのか興味あります。複雑で力強く、奥深さのあるワインですが、ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネのどっちを選ぶかと聞かれたら、迷わずヴォーヌ・ロマネを選びます(笑)。

mattz

ブルゴーニュの門を叩けない私にとって確かに近寄り難いワインです。理由は怖くて買えないという臆病心ですが..^_^; 大森貝塚、で 今気付いたんですが mattzさんのアイコンはタイヤ公園ですかね。子供の頃、連れて行ってもらった記憶があります。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコさん ブルゴーニュの門は…叩かないほうが賢明です！が、いつかチャレンジするのをお待ちしてます(*^^*) タイヤ公園ご存知でしたか！そうです、タイヤ公園のゴジラです。大田区のナンバーワンスポットです(笑) アイコン変えようかと思ってましたが、嬉しかったのでもう少しこれでいきます。

mattz

ヴォーヌロマネの方がエロいですもんね♪ エロい方を取るのは自然な事だと思います笑

末永 誠一

ニュイ・サン・ジョルジュ…。しばらく飲んでないと思って調べてみたら、2年前の夏が最後でした。 ヴォーヌロマネ（笑） それまで語っていたニュイ・サン・ジョルジュ愛は一体どこへ（笑） 大森駅近くで朝一で打ち合わせがあった時、早めに着いたので貝塚に行ったら開園時間が9時からとあって、「それって打ち合わせが始まる時間じゃないの！」と衝撃を受けた事を思い出しました^^;

bacchanale

末永さん そうですね、エロさは大事です。いいヴォーヌ・ロマネを飲むと、ビクンビクンしてしまいます(*^^*)

mattz

bacchanaleさん いえいえ、どちらかというとニュイ・サン・ジョルジュは苦手です。というより私の舌が力不足と言った感じです。 大森貝塚に入園時間あったんですね…。でもほとんど見るべき所はないですよ。強いて言えばモースの胸像くらいです。でも日本で一番有名な貝塚が都内にあるというのは驚きですよね。

mattz