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ワイン | Fermier Albariño(2018) | ||||||||||||||||||||
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こんばんは。 フェフミエのアルバリーニョ♪ あぁ、素敵ですね(*´∀`)♪ 今日はゆっくり堪能してくださいませ(*^ー^)ノ♪
tubaki
tubakiさん こんばんは。 樽熟のフェルミエ ALもセラーにあるのですが、寝かせて変化を知りたいので、なかなか抜栓出来ません・・・ 土曜日は、長野遠征です。よろしくお願いしますね。
Yamamoto☆
いつ抜栓するか悩むワイン、結構ありますよね。 土曜日、気を付けてお越しくださいね。
tubaki
家呑みです。いつもの千葉の酒屋さんにて購入しました。 ALの魅力を教えて頂いたのが、フェルミエ 本多さん。昨年、本多さんのセミナーに参加した際は、テイスティンググラス一杯でしたので、今日はボトルでゆっくり楽しみます。 抜栓してすぐに甘みのある柑橘系の香りが広がり、グラスに注ぐとやや微発泡に見えます。最初のひと口で、ドライで結構強い酸が感じられますが、微発泡にも起因していると思います。ノンバリなので、葡萄自体のスッキリしたテイストが、良い感じです。
Yamamoto☆