先日のシノワさん渋谷店のワイン会 「ル・ギィ・ド・メイユール・ヴァン・ド・フランス」の三つ星生産者がテーマです。 まずはシャンパーニュ。この日はドゥーツでした。 黒ブドウ多めのセパージュ。フルーティで美味しい。 ピノ・ノワール 35%、ピノ・ムニエ 30%、シャルドネ 35%

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