カルロス・プレンタ・ワインズは2002年にメンドーサでぶどう栽培を行っていた農家の2代目、カルロス・プレンタ氏が設立したワイナリー。 カルロス・プレンタ氏はアルゼンチンのメンドーサ地区でトラピチェ他、有名ワイナリーを産出したパイオニア的生産者。 そのカルロスさんがメンドーサの町にほど近い「ビスタルバ」地区の35haという標高980mの単一畑でぶどう栽培を行い、それらを使用した優れたワインブランドが「ビスタルバ」です。 1つの樹から1kg以上は収獲しないほど、低収穫を行うカルロスさんのこだわりは、全てぶどうの濃縮感を100％表現するためのもの。 ワインは100％フレンチオークを駆使し、フランスの伝統製法にのっとり高品質ワインを造り出しています。 そんなカルロスさんのワインは、米ワインスペクテーター誌で90点以上を獲得し、アルゼンチン・ワインアワードでは金メダルを数多く獲得するなど、世界中から注目されています。 そのビスタルバの中でも最も生産量の少ないのがこのコルテA。 わずか500ケースしか生産されず、現地を訪れるVIPにしか振舞われないトップワイン。 18ヶ月新樽のフレンチオークにて熟成され、その後瓶内にて12ヶ月熟成された後やっとリリースされます。 空けて3日後くらいが飲み頃といえるほど、しっかりとした骨格の重厚な1本。(ヴィノスヤマザキ) 紫色。 プルーン、ハーブ、チェリーの香り。 タンニンしっかり。 もっと熟成させたい。

WINE NINJA