いい…のか？これ？？ 事の発端は昨日飲んだアルザスのピノ・ブラン。 嫁とマロラクティックの話題になり、ブレッド&バターは乳酸風味が強かったよね、明日は久しぶりにカリフォルニアいってみるかと…。 開栓してひと口、最近アルザスのナチュール系に傾倒していたためか、あまりの樽香、バニラ香に「何これ？香料？？」となりました。以前に単体で飲んだ際には良くできてるね、などと言っていたのですが…。 その後、嫁が樽香といえばムルソーあたりはどうなの？と言うので、セラーにあったレーヌ ・ペドークの村名2010を開栓。比較してみると、確かに樽香は強いですが、やはり自然で品が良かったです。

Yosuke Toyoshima

同感です！

froselse.sparta

コメントありがとうございます！ 映画"サイドウェイ"、主人公マイルスの「カリフォルニアのシャルドネは人工的…」というセリフが思い出されました。

Yosuke Toyoshima

サイドウェイ、カベルネ・フランからは偉大なワインは生まれないというセリフは覚えてるけど、シャルドネでもそんなこと言ってました？面白い！DVDあるので正月休みに久しぶりに観てみます(^^)

froselse.sparta