昨夜のワイン イタリア シチリア州… 詳細はトスカニーのサイトから 『ガンベロロッソ トレビッキエリの常連。単一畑のネロダーヴォラとシラーのブレンド。深く凝縮したルビー色。完熟した赤い果実やスパイスの重量感のある香り。たっぷりとした果実味と滑らかなタンニンを楽しめる、新時代のシチリアの赤ワインを代表する一本です。強さがありながらも疲れさせない親しみやすさもあるので飲み飽きのこない安定した美味しさがあります。バリック(旧樽)で8ヶ月間熟成後、瓶詰。瓶内熟成を長めにとってからリリースされます。セパージュは、ネロ ダーヴォラ50%、シラー50%』 ピリ辛味噌味の豚しゃぶ鍋と、美味しくいただきました❤️(^ー^)

高山剛

おはようございます！ あ、1番ですね(笑) ネロダーヴォラとシラーを合わせちゃえ、と思った人ってすごい斬新だなぁって思います(*^^*)

澪

澪さん おはようございます！ １番ありがとうございます(__) ネロダーヴォラとシラー…シチリアといえばチェラスオーロ ディ ヴィットーリアも捨てがたいですが、好きな品種同士のセパージュも超好みです❤️(^ー^)

高山剛

いいワインですよね。(^-^)v

oku~t

となりの人間国宝(笑)さん ホント良いワインですね♪ 今夜は二日目の落ち着いた状態で、ちょっと低めの温度から温度変化を楽しんでいます(^ー^)

高山剛

濃いめなのにジャミーにならなくて飲み疲れしないのはデイリーにもぴったりですね。(^_^)

どら

どらさん １日目よりも２日目の昨夜が、よりフレンドリーだったかと⁉️ 低めの温度から鱈チゲや鶏肉&西洋野菜のカレー煮込みなど、スパイシーな料理と楽しみましたが、ちょっと残そうと思っていたのに、空いてしまいました！(笑)

高山剛