熊本よかよか亭 馬刺しと牛赤肉のランチに飲んだワイン。ふくよかさには欠けるものの、すっきりした味わいで、含んだ時、甘くて柔らかい馬刺しとの相性は非常に良かったと思います。馬刺しの何とも言えない口当たりは、さすが本場熊本の味だと思いました。当然このワインは、馬刺しの味わいを殺さない優れものだと感じました。

G.gen