より厳しく特急畑の選別を行うため、セカンドラベルとして造られるワイン。「テラ・モントーサ」はラテン語で「急斜面」の意。 4つの特級畑のブドウをブレンド。熟成は100%ラインガウ伝統のシュトゥック樽（1.200Lの大樽）。 最初はフレッシュな柑橘系フルーツ、徐々に蜜リンゴや白桃のアロマ。キレのある酸、厚みのあるミネラル感に加え、カモミールや蜜っぽさが加わり、ドライだけれど旨味と複雑さがある。伸びやかな酸と熟した果実味、ミネラルのバランスが取れた長い余韻。

竹山 朋子