このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva(2020) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。シラー独特のスパイシーさも微かに感じられる。豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえる。 商品情報 ぶどう品種 シラー 90 % メルロー 10 % 色合い・香り・味わい 色合いについて 深く美しいチェリーレッド。 香りについて イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。シラー独特のスパイシーなノートも微かに感じられる。 味わいについて 豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえるワイン。 製法・栽培方法 製法について 熟成は13ヶ月。60%をセカンドもしくはサードユースのフレンチオーク樽で、20%をステンレスタンクで。 栽培方法について 手摘みで収穫。
HANA紫
チーズとの組み合わせは別にして、気になったので購入。
HANA紫
HANA紫
OTHER POSTS
作り手さん違いでシラーを3種類続けて 飲んでみました。 シラーも産地とか作り手さんでずいぶん違いますね。 良い経験になりました。
HANA紫