この冬、人生で一番、牡蠣を食べています。 生と茹でで100個は食べてるかも。 幸いこの世で一番好きな食材で当たったことはありません。 もっぱらレモンでいただいておりましたが、このお店ではシェリーヴィネガーにオリーブオイル、わけぎ、が定番です。これがものすごく美味しい。 ワインももっぱら白を追い求めておりましたが、赤が合う！ということを知ってからは赤の方が好きです。 牡蠣にタウラージ。涙がでるほど美味しい(/_;)

かよころっそ

いや～牡蠣、最高ですね〜✨✨✨ 私も大好きなんです ( ´ ▽ ` )ﾉ

江川

江川さん 美味しいですよね～！(*´∀｀) 牡蠣と合うワインの旅も永遠に続きます。

かよころっそ

シェリービネガー(>.<) いいねいいね❗

Naoki.M

Naokiさん ワインビネガーでもいいですが、シェリービネガーが手にはいればぜひお試しを～！！

かよころっそ

牡蠣＝シャブリみたいな固定観念は持たない方が良いみたいですね(^^)

Masanari

Masanariさん 牡蠣の部分によって合うワインも違うって思います(^ｰ^) 身の厚いクリーミーなところは、特に赤と合いますね。ヨード感のあるサンジョベーゼなどともよく合います。

かよころっそ