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REVIEWS
| ワイン | Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Aligoté(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
そんなIDの時もありましたね…。 随分と昔のことのように感じます^^;
bacchanale
懐かし〜(^^)
アトリエ空
bacchanale様 まだ、一年経っていませんが、随分前のような気がします。 以前のコメントの他の方の呼び掛けは変わらないので、たまに見かけますけど。(笑)
chambertin89
Zの頃に初めてコメントさせてもらったんだったかなぁ？新潟の方をvinicaでお見かけして、嬉しかった思い出です♡
ゆーも
アトリエ 空様 すぐ変えられますので、ちょっとだけアリゴテ空様に改名如何ですか？( ・∀・)
chambertin89
ゆーも様 そう言えばZの頃だったですかね。 色々変えたのでいつからいつまでかはよく覚えていませんけど。(笑)
chambertin89
このすぐ開いちゃうスクリュー、便利なような、簡単に開きすぎて困っちゃうような。。。;;
Eiki
Eiki様 形状は違いますが、捻らなければ開かないので大丈夫かと思います。 今回は私が力を入れ過ぎたというか、開くかどうかと思って捻ったので、開いて当然ですので。(笑)
chambertin89
それはしませんっっ！(^^)笑っ
アトリエ空
( ・ε・)ﾁｪｯ！
chambertin89
マトロのアリゴテ、スッキリしていて美味しいですよね♫ 僕が4月に飲んだ物は地味なエチケットでしたが、こちらは普段のマトロのエチケットなので安心しました(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆様 ポスト拝見しました。 以前のエチケットでしょうか。 今のは紋章の金の部分とかゴージャスな感じですね。 (^_^)
chambertin89
ありましたねー。。 cは小文字だったような…？
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア様 Zの時とXの時で変えていたような気がしますが、覚えていません。(笑)
chambertin89
OTHER POSTS
10連休も終盤に入りました。 今日はアリゴテ子ちゃんとのデートです。 ムルソーの名門ドメーヌ・マトロの2016ブルゴーニュ・アリゴテ。 正式には代替りしてティエリー・エ・パスカル・マトロのようです。 他にティエリーの父の名であるピエール・マトロもあるそうですが、中身は同じとの事。 スクリューキャップだったのは意外。Σ( ﾟДﾟ) 普通のスクリューキャップと違って外側から溝が見えないので「ちゃんと開くのかな？」と軽く捻ってみたら、開いてしまいました。(笑) 午後から買い物を済ませて夕方飲みたいと思っていたのですが、アリゴテを4時間前の事前抜栓。(笑) こりゃいかん、と慌てて閉め直しました。 完全に開いてないので、あまり影響はないでしょうけど。 買い物等済ませて改めて開栓してみると、キャップの内側にプラスチック(？)で溝がありました。 外観はこちらの方がすっきりした感じですが、生産者のこだわりでしょうか？ 【追記】 スクリューキャップはPMO対策で導入したものの、熟成がゆっくりになりすぎる為に裾物ACブルゴーニュクラスのみとの事。 色合いは少し濃いめのレモンイエロー。 香りはレモン、グレープフルーツ等の柑橘類、白い花。 味わいは香り程には酸味はありませんが、果実味もそれ程ではなく、レモン水のようなさっぱりした感じ。 とは言うものの、やはりムルソーのアリゴテという雰囲気もあり、薄っぺらではありませんが、あまり主張しないのでそう感じる方も多そうです。 新樽は使わない素っぴん美人のアリゴテ子ちゃん、最近のような暑い日には良いかと思います。 半分残して明日のお楽しみに。 【8/16 2日目】 今回は敢えてハーフ瓶に移さず、そのまま冷蔵庫に入れておきましたが、明らかな酸化による変化は感じ取れません。 最初の一口だけ、ミネラルがより強く感じられた以外は概ね初日と同じような印象。 控え目ながら芯はしっかりしているアリゴテ子ちゃんでした。 (^_^) 【ショップ情報】 ドメーヌ・マトロの歴史は1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻マーガレットの家が所有していたムルソーの畑でワイン造りをスタートさせたことに始まります。それから2代目のピエール氏が少しずつ畑を買い足しワイナリーの設備を整備。そして1983年からは、彼の息子で3代目のティエリー氏が、ボーヌで醸造学を学びマコンなどで修業を積んだ後ドメーヌへ参加します。その後ティエリー氏の2人の愛娘、アデル女史とエルサ女史がドメーヌの手伝いを始めます。2人はディジョンにてワインの栽培・醸造学科を卒業した後、2016年よりワイン造りを担い、ついに今、新しい大黒柱としてドメーヌをリード。脈々とその系譜は受け継がれているのです。 アリゴテもムルソーの畑のもの。 【その他】 先日のポストでスマホのOS更新してから予測変換データが初期化されてしまったのか、VINICAを始めよく使っていた色んな予測変換候補が出てこなくなって困った件。 段々出てくるように戻ってきましたが、ある時、chambertin89と入力しようとしたら出てきたのが最後の写真。 Σ( ﾟДﾟ) 何でこんな一年近く前のものが出てくるのか？ 何でこれが出てくるのにXは出てこないのか？ 謎は深まるばかりです。(・_・?) 注)Xって何の事だ？とお思いの方へご説明しておくと私のVINICAでのIDは元々chambertin89でしたが、一頃chambertin89@Z-BLACK等時折改名した事があり、chambertin89@X-BLACKとも名乗っていた時期がございました。昨年10月のオフ会を気に元に戻したのですが、それ以前の変換データが一部中途半端に残っているようです。
chambertin89