奥行きというより幅があるワイン。 やはり早飲みするワインじゃないんでしょうな。 ビオらしい柔らかな印象と、ハチミツのような甘い香り。青リンゴのような青っぽさも感じる。 樽もきいてる。 色んな要素があるけど立体的ではなく、平面に散らばってるみたい。数年後にあけると、これがキレイにまとまっていくのだろなと思います。

村上謙太@名古屋