ビオンタ アルバリーニョ2014 スペイン リアスバイシャス アルバリーニョ 今日はパエリアだったのでたまたまスーパーに置いてあったリアスバイシャスのワインを買ってしまった。 輝きのある黄金色、粘性は中程度〜やや強い 香りは青リンゴ、桃、石灰や火打石のようなミネラル香、海の塩の香りもほのかに。 味わいはキレッキレのミネラル感が押し出され爽やか。パエリアの魚介と素晴らしいマリアージュをしました。 スペイン料理にはスペインワイン 魚介と合わせるワインでシャブリよりリアスバイシャスが世界的に言われるようになってるらしいのですが、納得できます。 星3.5にしてますが、パエリアとのペアリングはマッチしていて、この組み合わせなら星4以上です。 2000円以内ですしコスパも良いと思います！

Ryosuke.K